نوافذ

الأحد 24 يناير 2021م - 11 جمادى الثانية 1442 هـ
نوافذ
ADS

دراسة: الصيام المتقطع وتناول الطعام في وقت مبكر لا يؤثران على فقدان الوزن

0_Bowl-of-yogurt-with-cereal-and-berries
ADS

هناك اعتقاد شائع بأن تناول الوجبات في وقت مبكر من اليوم، أو تناول الطعام في أوقات معينة يمكن أن يؤثر على فقدان الوزن، ولكن أظهرت دراسة جديدة خلاف ذلك.

في حين أن فقدان الوزن - حيث تأكل بين ساعتين محددتين في اليوم - قد ازداد انتشارًا، إلا أنه ليس له أي تأثير على قدرتك على التخلص من الوزن.

وفي البحث الذي سيتم تقديمه في الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية 2020، تم فحص 41 بالغًا يعانون من زيادة الوزن.

من بين المشاركين، طُلب من 21 شخصًا تناول الطعام وفقًا لنمط ضيق الوقت، كانوا يأكلون في أوقات معينة وينهون كل الطعام تقريبًا قبل الساعة الواحدة ظهرًا.

20 شخصًا الآخرون تناولوا الطعام في الأوقات العادية في غضون 12 ساعة، تناول نصف سعراتهم الحرارية اليومية بعد الساعة الخامسة مساءً لمدة 12 أسبوعًا.

بغض النظر عن موعد تناول البالغين، فقد كلا الفريقين الوزن.

قالت مؤلفة الدراسة، نيسا م. ماروثور، الأستاذ المساعد في الطب وعلم الأوبئة والتمريض في جامعة جونز هوبكنز ببالتيمور: "لقد تساءلنا لفترة طويلة عما إذا كان تناول الطعام أثناء النهار يؤثر على طريقة استخدام الجسم للطاقة وتخزينه".

أضافت: "معظم الدراسات السابقة لم تتحكم في عدد السعرات الحرارية، لذلك لم يكن واضحًا ما إذا كان الأشخاص الذين تناولوا طعامًا سابقًا قد تناولوا سعرات حرارية أقل. في هذه الدراسة، كان الشيء الوحيد الذي قمنا بتغييره هو وقت تناول الطعام في اليوم".

تابعت: "لذلك، لإنقاص الوزن، لا تحتاج إلى تغطية وجبتك الرئيسية في وجبة الإفطار وتناول السلطة فقط على العشاء". 

وأوضحت: "قد يُظهر البحث أن الصيام المتقطع يعمل بسبب تأثير الدواء الوهمي، أو لأنه يمنح أخصائيي الحمية تحكمًا أكبر في السعرات الحرارية".

في النظام الغذائي 5: 2، يأكل النحفاء 500 سعرة حرارية فقط في اليوم في يومين من أصل سبعة. بينما في النظام الغذائي 16: 8، يأكلون خلال ثماني ساعات.

يقول مؤيدو أسلوب النظام الغذائي، إنه يمكن أن يؤدي إلى تغييرات هرمونية في الجسم تساعد في إنقاص الوزن.

 

إقرأ ايضا